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中国有西瓜 | 把你的西瓜给我挖一块!

www.apertastart.com2019-08-10
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  6款解暑西瓜对比测评 -

  本期测评的主角是夏季水果中的“硬核之王”西瓜。

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  作为和空调、WIFI并列为“夏日三大发明”之一的西瓜,一定要在测评届打响自己的名气!

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  这次,我一共入手了六款西瓜来参与2019《中国有西瓜》的测评。

  分别从【口感】、【甜度】等方面来对西瓜们进行严苛的考核。

  先来熟悉一下参赛选手们。

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  越南黑美人

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  蜜童无籽瓜

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  早春红玉

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  海南麒麟瓜

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  上海8424

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  特小凤

  形态各异,像「特小凤」和「早春红玉」都比较小巧,而「麒麟瓜」和「上海8424」同属于重量级选手。

  当然,也有「黑美人」这种拥有异域风情的西瓜。

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  因为这6个西瓜都是我在附近的水果店里购买的,所以价格仅供参考,不能代表各地的西瓜市价。

  不过现在的西瓜可真贵啊,吃不起……

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  瓜兄,我喜欢你的flow

  开瓜之前,先拍拍西瓜以示尊重。

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  切西瓜是我最喜欢的环节,熟透的西瓜还没等刀切下就已经爆裂开来,但有一些OG(old 瓜)由于成熟过头而且皮厚,不太好切。

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  越南黑美人

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  蜜童无籽瓜

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  早春红玉

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  海南麒麟瓜

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  上海8424

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  特小凤

  「黑美人」的皮非常厚,OG级别的选手;来自宝岛台湾的「特小凤」外绿里黄,很有特点;「麒麟瓜」和「8424」像是一对双胞胎。

  话不多说,先吃为敬!

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  合计34斤的西瓜,找了小伙伴们一口气全部吃完。

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  在对西瓜的口感评判上,大家的意见空前的一致:

  和口感相比,甜更重要!

  在甜度面前,什么果瓤沙不沙、瓜皮厚不厚,甚至籽多不多,都可以忽略不计。

  如果西瓜不甜,那和喝水有什么区别?

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  但口感确实影响吃瓜的第一印象,比如「黑美人」,那种软烂的口感,让我感觉自己仿佛是一只在月光下偷吃西瓜的猹……

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  “麒麟瓜最甜,麒麟瓜赛高~”

  “拉倒吧!8424才是最甜滴!”

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  之前我也一直以为“甜”是个人主观感受,直到我寻觅到一款“神器”。

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  水果专用的甜度测试仪,用了这玩意就能准确测量各个西瓜的甜度。

  甜不甜,数据说了算!

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  在西瓜最甜的中心部分取适量的西瓜汁。

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  滴在甜度仪上,然后记录仪器内显示的甜度刻度。

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  我倒要看看谁是最甜的瓜?

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  麒麟瓜>8424>早春红玉>黑美人>蜜童>特小凤

  和吃瓜群众们盲测出来的结果差不多,看来人民群众的嘴巴都是久经磨练的。

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  我也在这次测评中挑选出了3款自己比较喜欢的西瓜推荐给大家。

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  上海8424

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  海南麒麟瓜

  首推8424和麒麟瓜。

  ★ 甜度高,喜欢吃甜口的朋友绝对能一饱口福n

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  ★ 分量足,买一个能自己抱着吃一天,吃不完放冰箱就完事

  ★ 容易购买,小区门口的水果店里就能入手

  两者唯一的区别就是,8424的籽比麒麟瓜少一些,而麒麟瓜的口感更脆。

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  早春红玉

  不输8424的甜度和脆爽的口感,让早春红玉也跻身此次西瓜测评的TOP3。

  由于个头娇小,更适合一人食。

  不是我吹,吃完整个瓜,只需要3分钟。

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  因为能买到的瓜有限,所以还有很多品种的西瓜未能到场,比如「宁夏硒砂瓜」,「东台爆炸瓜」等,希望下次有机会能吃到你们。

  不知道你最喜欢吃哪种西瓜呢?

  如果你最爱的西瓜没有出现在选项内,请留言喷我。

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  专心吃瓜,认真测评。本文仅代表作者个人瓜点。

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